S’utilitzen les millors herbes i espècies. Creiem que la Qualitat comença en el seu origen, Verstegen obté ingredients de tots els llocs del Món, confiant en els millors entorns, agricultura i collita. Tenen una llarga trajectòria proveint als millors professionals de la cuina.

Oli de Pau, d’oliva extra verge, elaborat  a Empordàlia, s’obté exclusivament d’olives de l’Empordà, on les oliveres centenàries són la base de la producció.

Flor de sal.

Potenciadors de sabors elaborats amb productes naturals.

BOVIS. Cremes de bolets, tòfona blanca i tòfona negra, Pesto a la Genovesse. Elaborades amb productes frescos italians. Màxim rendiment!

All i oli de Pau, elaborat artesanalment amb oli d'oliva de Pau i alls frescos.

Santa Teresa: Beixamel i Maionesa elaborada amb oli d'oliva verge extra.