Vés al contingut
Xarcuteria

GALL D'INDI

Submitted by on

Ideal per a menjars lleugers i rics en nutrients beneficiosos per al nostre organisme. Productes naturals elaborats a partir de carns meloses de galls d'indi de criança selecta.

 

PATÉS I FIAMBRES

Submitted by on

Els millors patés i fiambres Belgues. Mètodes d’elaboració artesanal, amb coccions lentes i productes frescos. Elaboren una àmplia varietat de gustos i formats, especialment en l’època de Nadal.

Som els distribuïdors exclusius de la província d’una de les millors empreses de patés artesans a nivell europeu.

EMBOTITS CURATS

Submitted by on

Cinc generacions han salvaguardat els principis i les tècniques tradicionals d'elaboració d'embotits Obach per mantenir intactes la qualitat i el sabor genuí dels embotits que van idear els nostres avantpassats.

Per als fuets i les llonganisses s'escollien les parts més nobles del porc i s'aprofitaven els freds i llargs hiverns per fer una curació lenta, sense presses, que li dona aquest sabor tan especial.

EMBOTITS CUITS

Submitted by on

Embotits cuits amb mètode tradicional, amb ingredients de primera qualitat elaborats amb tripa natural i de proximitat.

Botifarra blanca, negre, catalana, paltrucs o bisbes, botifarra de perol...

Subscriu-te a Xarcuteria