- Nosaltres
-
El nostre catàleg
SELECCIÓ REGISA
Som una empresa pionera especialitzada en productes d'alta gamma destinats a la restauració, l'hostaleria i les xarcuteries.
- ECUGRAS
- Contacte
La nostra tonyina vermella salvatge (Thunnus thynnus) procedeix de les almadraves del litoral gadità, art de pesca selectiu, fix i sostenible. La captura només en temporada, entre finals d'abril i principis de juny, data en què la tonyina vermella ofereix el punt òptim de qualitat. Les tonyines són 100% salvatges i no són engreixades després de la seva pesca. De l'almadrava al plat. La resta de l'any garantim la comercialització mitjançant la ultracongelació a -60ºC just després de la pesca i el ronc artesanal.