Regisa
Regisa

El pernil d'enceball de camp ibèric, s'elabora a partir de porcs de raça ibèrica criats en extensiu, a l'aire lliure i alimentats amb pinsos de la més alta qualitat. S'elaboren de forma natural i artesanal, sense presses, respectant els temps de maduració fins al final. El nostre equip selecciona manualment peça a peça en origen per a garantir la millor qualitat i seguiment. Disposem de sala de desossar pròpia al nostre magatzem, d'aquesta manera podem controlar tots els paràmetres i qualitat de les peces que entreguem.

Subtítol
Espatlla i pernil amb os i desossat
Fitxer
Imatge
ENCEBALL DE CAMP IBERIC
Categoría
Pes
2